Getrocknete Kombu-Algen, auch bekannt als Laminaria, enthalten zahlreiche Mineralsalze wie Jod, Kalzium, Kupfer, Mangan, Phosphor, Kalium... Außerdem zeichnen sich Kombu-Algen dadurch aus, dass sie eine wichtige Quelle für die Vitamine A, B, C, D und E sind. Es ist üblich, Kombu-Algen zu verwenden, die zu den am häufigsten konsumierten Algen der Welt gehören, um den Kalium- und Eisengehalt von Hülsenfrüchten zu erhöhen. Auf diese Weise erleichtert er die Verdauung, indem er die Darmpassage verbessert. Aus diesem Grund wird diese Alge für die Zubereitung von Eintöpfen, Cremes, Soßen, Suppen, Eintöpfen, Linsen, Kutteln und Bohneneintopf verwendet

Dieses Produkt ist 100% vegan und kann für viele andere Gerichte verwendet werden, wie Sie in unserem Rezeptbuch sehen können

Unter dem folgenden Link können Sie Kombu-Algen in den Größen 50 GR, 100Gr, 5o0 Gr und 1KG kaufen