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Eine Familie mit einer Tradition der Exzellenz in ihren Produkten seit den 1920er Jahren.
Großvater Manuel verkaufte Schweine in Vitigudino, gefolgt von seinem Sohn Cesáreo.
In den 1980er Jahren gründeten er und seine Frau Carmen ein Familienunternehmen.
Sie möchten, dass ihre Kinder das iberische Erbe fortführen und authentischen Geschmack in jedes Zuhause bringen.
Eine Geschichte von Einsatz und familiärem Wachstum.
Wenn Sie ein Gourmetgeschenk mit allen Aromen machen möchten, die an Authentizität erinnern, ist die beste Wahl unser Catedrático Gourmet Paket. Das Beste von der iberischen Eichel begleitet vom intensiven Geschmack des Schafskäses.
Das perfekte Duo für diejenigen, die immer das Beste auf ihrem Tisch wollen.
Der Catedrático Gourmet besteht aus:
Zutaten: Iberische Eichelkeule 75% iberische Rasse, Konservierungsmittel E-250, 252 und Salz.
NÄHRWERTE PRO 100G:
WERT:
Energiegehalt:
1394 Kj / 333 Kcal
Fette:
22,2 g
davon gesättigte Fettsäuren:
6,5 g
Kohlenhydrate:
0,5 g
davon Zucker:
0,5 g
Proteine:
33,2 g
Salz:
1,9 g
Zutaten: Hergestellt aus roher Schafsmilch, Milchsäurebakterien, Konservierungsstoff: Lysozym aus Ei und tierischem Lab, Salz und Olivenöl. Milchherkunft: Spanien. Fettreif. F.S.: min. 55%. F.S./F.S.: min. 45%.
NÄHRWERTE PRO 100G:
WERT:
Energiegehalt:
1905 kj/455 kcal
Fett:
38,8 g
davon gesättigte Fettsäuren:
26,3 g
Kohlenhydrate:
0,9 g
davon Zucker:
0,2 g
Proteine:
25,5 g
Salz:
1,92 g
Wenn Sie ein Gourmetgeschenk mit allen Aromen machen möchten, die an Authentizität erinnern, ist die beste Wahl unser Catedrático Gourmet Paket. Das Beste von der iberischen Eichel begleitet vom intensiven Geschmack des Schafskäses.
Das perfekte Duo für diejenigen, die immer das Beste auf ihrem Tisch wollen.
Der Catedrático Gourmet besteht aus:
Zutaten: Iberische Eichelkeule 75% iberische Rasse, Konservierungsmittel E-250, 252 und Salz.
NÄHRWERTE PRO 100G:
WERT:
Energiegehalt:
1394 Kj / 333 Kcal
Fette:
22,2 g
davon gesättigte Fettsäuren:
6,5 g
Kohlenhydrate:
0,5 g
davon Zucker:
0,5 g
Proteine:
33,2 g
Salz:
1,9 g
Zutaten: Hergestellt aus roher Schafsmilch, Milchsäurebakterien, Konservierungsstoff: Lysozym aus Ei und tierischem Lab, Salz und Olivenöl. Milchherkunft: Spanien. Fettreif. F.S.: min. 55%. F.S./F.S.: min. 45%.
NÄHRWERTE PRO 100G:
WERT:
Energiegehalt:
1905 kj/455 kcal
Fett:
38,8 g
davon gesättigte Fettsäuren:
26,3 g
Kohlenhydrate:
0,9 g
davon Zucker:
0,2 g
Proteine:
25,5 g
Salz:
1,92 g
