Der Gourmet-Professor

Wenn Sie ein Gourmetgeschenk mit allen Aromen machen möchten, die an Authentizität erinnern, ist die beste Wahl unser Catedrático Gourmet Paket. Das Beste von der iberischen Eichel begleitet vom intensiven Geschmack des Schafskäses.

Das perfekte Duo für diejenigen, die immer das Beste auf ihrem Tisch wollen.

Der Catedrático Gourmet besteht aus:

• 1 Iberische Eichelkeule 75% iberische Rasse zwischen 5 und 5,5 kg
• Und als Geschenk 1 Keil Schafskäse in Olivenöl gereift, ca. 0,250 kg.

• Iberische Eichelkeule 75% iberische Rasse

Zutaten: Iberische Eichelkeule 75% iberische Rasse, Konservierungsmittel E-250, 252 und Salz.

NÄHRWERTE PRO 100G:

WERT:

Energiegehalt:

1394 Kj / 333 Kcal

Fette:

22,2 g

davon gesättigte Fettsäuren:

6,5 g

Kohlenhydrate:

0,5 g

davon Zucker:

0,5 g

Proteine:

33,2 g

Salz:

1,9 g

• Keil Schafskäse in Olivenöl gereift

Zutaten: Hergestellt aus roher Schafsmilch, Milchsäurebakterien, Konservierungsstoff: Lysozym aus Ei und tierischem Lab, Salz und Olivenöl. Milchherkunft: Spanien. Fettreif. F.S.: min. 55%. F.S./F.S.: min. 45%.

NÄHRWERTE PRO 100G:

WERT:

Energiegehalt:

1905 kj/455 kcal

Fett:

38,8 g

davon gesättigte Fettsäuren:

26,3 g

Kohlenhydrate:

0,9 g

davon Zucker:

0,2 g

Proteine:

25,5 g

Salz:

1,92 g