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Weiße dicke Bohnen in loser Schüttung. Die Weiße Bauernbohne eignet sich ideal für Eintöpfe und Hülsenfruchtköstlichkeiten und ist sehr zu empfehlen für die Zubereitung mit Muscheln. Es handelt sich um eine getrocknete Hülsenfrucht von großer Größe, weißer Farbe und nierenförmiger Form, mit einem zarten und zarten Geschmack. Der Verzehr von weißen Bohnen liefert Vitamine B und C, Kalium, Phosphor, Magnesium, Kalzium und Eisen sowie Kohlenhydrate. In Bezug auf ihre kulinarischen Eigenschaften hat die Bohne nach dem Kochen eine außergewöhnlich weiche Textur im Mund.