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Extra natives Olivenöl UNGEFILTERT, von Super Premium Qualität, geerntet in der Frühsaison. Wir ernten sie sortenrein, jede Sorte hat ihre eigenen Vorzüge für den Gaumen. Diesmal präsentieren wir Ihnen die Sorte HOJIBLANCA, eine der beliebtesten Oliven in Andalusien und weit verbreitet im Anbau, vielleicht eine der repräsentativsten für das andalusische Gold. Es hat ein angenehmes Aroma nach frisch geschnittenem Gras und frischer Frucht mit Anklängen an bittere Mandeln und einen leicht süßen und scharfen Geschmack. Das Extra natives Olivenöl von ACEITERA LA MARIA wird auf traditionelle Weise hergestellt. Es wird aus Oliven der Region der südlichen Campiña von Cordoba aus Monturque und Montilla gewonnen, die traditionell angebaut und durch einen Prozess der Kaltpressung gewonnen werden. Mit einem Säuregehalt von weniger als 0,2%, was zu einer hohen Konzentration an Polyphenolen, Ölsäure und natürlichen Antioxidantien führt, die große gesundheitliche Vorteile bieten. Sie können es sowohl zum Kochen und Braten als auch roh auf Toast, in Salaten, Saucen usw. verwenden. Nur wenige Olivenöle haben die Eigenschaften und den organoleptischen Panel dieses AOVE, den wir Ihnen exklusiv präsentieren und hoffen, dass Sie sich in ihn verlieben.