Eines unserer Flaggschiffprodukte, hergestellt auf handwerkliche und natürliche Weise. Die von uns durchgeführte Mazeration ist vollkommen natürlich, wir verwenden frische Minze aufgrund ihres intensiven Geschmacks und ihrer Qualität. Wir tauchen es in unser extra natives Olivenöl ein, damit der handwerkliche Mazerationsprozess beginnen kann. Sobald das Produkt seinen optimalen Geschmack erreicht hat und von unserer Qualitätsabteilung genehmigt wurde, entfernen wir die Minze. Das Ergebnis ist ein rückstandsfreies Produkt, das seinen Geschmack und seine Intensität unverändert beibehält. Es handelt sich um ein Öl mit intensivem Minzgeschmack und -geruch, das einen angenehmen frischen Geschmack im Mund hinterlässt sowie einen intensiven Minzgeruch. Durch den so natürlichen Prozess bleibt das extra native Olivenöl analytisch unverändert (überprüft in Labors mit verfügbaren Analysen). Verwendungsempfehlung: Frühstück, Salate, Eintöpfe, Saucen, Fisch und Fleisch.