Herkunft: Mittelmeer.
Tintenfisch ist reich an Eiweiß, Omega-3-Fettsäuren, Selen, Jod, Phosphor und Eisen
Tintenfisch ist reich an Eiweiß, Fettsäuren, Omega-3, Selen, Jod, Phosphor, Eisen, Kalium, Vitamin B12, Niacin, Riboflavin, B6 und Vitamin E.
Tintenfisch hat eine ähnliche Zusammensetzung wie Tintenfisch, mit einem etwas geringeren Fettgehalt und deutlich weniger Cholesterin. Er ist eine Quelle von Eiweiß und Omega-3-Fettsäuren sowie von Mineralien und Vitaminen.
Zu den Mineralstoffen gehören Selen, Jod, Phosphor, Eisen und Kalium. Eine Portion Tintenfisch deckt 110 % der empfohlenen Tagesdosis (IR/Tag) für Männer und 140 % für Frauen im Alter von 20 bis 39 Jahren und mit mäßiger körperlicher Aktivität.
Selenium trägt zu einer normalen Schilddrüsenfunktion und zum Schutz der Zellen vor oxidativen Schäden bei.
Selenium trägt zu einer normalen Schilddrüsenfunktion und zum Schutz der Zellen vor oxidativen Schäden bei
Auf der Vitaminseite ist der Tintenfisch eine Quelle für fast alle B-Vitamine (B12, Niacin, Riboflavin und B6) und Vitamin E.
Selen trägt zu einer normalen Schilddrüsenfunktion und zum Schutz der Zellen vor oxidativen Schäden bei
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