Gedünstetes Ohr

von Platos de Chef

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Schweineohr, Zwiebel, Knoblauchzehen, trockener Weißwein, Tomate, süßer Paprika, natives Olivenöl extra und Salz.

Schweineohr, Zwiebel, Knoblauchzehen, trockener Weißwein, Tomate, süßer Paprika, natives Olivenöl extra und Salz

Platos de Chef
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Obwohl er voller Knorpel ist, hat er einen Geschmack, der viele anspricht. Es ist ein typisches Tapas-Gericht in Bars. Reich an Eiweiß, sehr kohlenhydratarm und mäßig fetthaltig

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