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Pimentón hat nichts mit Pfeffer zu tun, es handelt sich vielmehr um bestimmte Arten von gemahlenem Pfeffer, der bei den scharfen Sorten auch Cayenne enthalten kann. Es handelt sich um ein Gewürz, das in Katalonien nur selten verwendet wird, aber auf den Balearen (Sobrasada) und in Valencia zu Reis- und Fischgerichten, mitten in den Regionen l'Urgell und la Segarra, zwischen den Ländern der Burgen und Brunnen. Land des Bauerntums. Wo die landwirtschaftliche Tätigkeit die Wiege unserer Kultur und unserer Geschichte ist. Bernau Herbes de l'Urgell ist die Antwort auf die Sorgen und die Dynamik bei der Einführung von alternativen Kulturen zu den traditionellen Getreide-, Mandel- und Olivenbäumen unserer Region. Eine gute Kenntnis der Umwelt, geeignete Maschinen und unsere landwirtschaftliche Erfahrung haben es uns ermöglicht, eine breite Palette von pflanzlichen Gewürzen für medizinische und aromatische Zwecke anzubauen. Gute landwirtschaftliche Praktiken, Rückverfolgbarkeit in allen Prozessen und ein sorgfältiger Respekt für unsere Umwelt erlauben es uns heute, ein Produkt anzubieten, das frei von Herbiziden und Pestiziden ist und eine hohe Qualität in Bezug auf Wirkstoffe, Geschmack und Aussehen aufweist. Es handelt sich um aromatische und medizinische Pflanzen, die in den Gebieten von L'Urgell und La Segarra angebaut werden; im Tal des Flusses Ondara, mit einer vielfältigen und einzigartigen Landschaft und als Tribut an die Burg von Fonolleres. Die sengende Sonne im Sommer und der eisige Winter machen aus diesem ungünstigen Klima eine bewundernswerte Kombination von Anbauflächen. Es handelt sich um alte Ländereien, die im Schatten der Vergangenheit zwischen Olivenbäumen, Mandelbäumen und Weiden bewirtschaftet werden, angereichert mit modernsten Technologien zur Erhaltung und zum Ausgleich der Umwelt. All dies ermöglicht es uns heute, aromatische und medizinische Pflanzen unter strengen Produktions- und Verarbeitungskontrollen zu produzieren. Natürliche Aufgüsse, Gewürze zum Würzen und Honig. Ein breit gefächertes und vielfältiges Sortiment an eigenen Produkten.kalte Morgenstunden, trockene Mittagsstunden, herrliche Sonnenuntergänge und feuchte Nächte begleiten uns im Frühling und Sommer. Umgeben von Getreide, lässt die Natur mit ihrer überraschenden Vitalität unsere Pflanzen wachsen. Eine breite Palette von Pflanzen voller Farbe, Geruch und Geschmack. So sehen unsere Produkte aus