Gemischter gereifter Käse, feste Textur und verfeinerter Geschmack, erstklassige Qualität. Hergestellt aus pasteurisierter Kuh-, Ziegen- und Schafmilch, über fünf Monate gereift, bietet er herrliche sensorische Eigenschaften. In Olivenöl gereift, in einer Käseform präsentiert und mit Olivenöl überzogen, verleiht er dem Käse einen besonderen Hauch für die anspruchsvollsten Gaumen.