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Herkunft
Andalucía
Marke: La finca de S
Palette Große Auswahl von ausgewählten Schweinen, die in Freiheit im Naturpark Sierra de Aracena und Picos de Aroche gezüchtet und ausgewählt wurden, der von der UNESCO als „Biosphärenreservat“ ausgewiesen wurde.
Unsere Schinken werden nach dem traditionellen Trocknungsprozess gereift, der durch das einzigartige Mikroklima unserer Trockenkammer in Santa Ana la Real erreicht wird.
Zusätzlich dazu trägt das Können unserer erfahrenen Schinkenmeister dazu bei, dass wir Ihnen ausgezeichnete Produkte mit einem einzigartigen Geschmack und Aroma auf den Tisch bringen können.
Lagerung: Zwischen 10ºC und 15ºC
Tierherkunft: Schwein