In Monjamón y más, gibt es Stücke, die das Wort "heilig" in jedem Bissen tragen, eine davon. Von Schweinen, die in Freiheit aufgezogen und mit den besten Eicheln gefüttert wurden, spiegelt dieses iberische Juwel höchste Qualität und Respekt vor der Tradition wider. Warum ist es so besonders? Schweine von höchster Qualität: Auf den privilegiertesten Weiden aufgewachsen, mit Eicheln gefüttert und gepflegt, um das Beste der iberischen Rasse zu bieten. Reifung etwa 36 Monate: Ein handwerklicher Prozess in unseren natürlichen Trocknern, in denen Zeit, reine Luft und Geduld es zu einem einzigartigen Genuss machen. Geschmack aus einer anderen Welt: Intensiver und aromatischer als Schinken, mit einem einzigartigen Charakter, der in jeder Scheibe überrascht. Der Geschmack der Tradition, der in den Himmel erhoben wird Die Heilige Palette ist eine rein iberische Erfahrung: zart, voller Nuancen und mit einer Intensität, die niemanden kalt lässt. Eine echte Hommage an Qualität und Leidenschaft für gut gemachtes Essen. Holen Sie sich unsere Heilige Palette und verwandeln Sie jede Gelegenheit in ein himmlisches Festmahl. Zutaten: 100% iberische Eichel-Schweinekeule und Kochsalz. Nährwertangaben: Durchschnittswerte pro 100g Produkt Energiewert 1169 KJ/100g 280 Kcal/100g Fette davon gesättigte Fettsäuren: 16,80 g/100g 6,02 g/100g Kohlenhydrate davon Zucker: <0,5 g/100g <0,5% Protein 32,2 g/100g Salz 7,75 g/100g Handwerkliche Herstellung in Guijuelo Alle Produkte von Monjamón y más werden von Don Ibérico hergestellt und von Calicer zertifiziert, einem von ENAC (National Accreditation Entity) akkreditierten Unternehmen, das die Einhaltung der von der Norm für Iberico festgelegten Anforderungen garantiert, die die Qualität von Schinken, Keule, Lende und iberischen Fleischwaren gewährleistet. Alle Produkte erfüllen strenge Qualitätskriterien.