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Iberischer Eichel-Chorizo von Arturo Sánchez
Der iberische Eichel-Chorizo Gran Reserva ist ein Produkt von einzigartiger Saftigkeit und Geschmack, das durch eine maximale Handwerkskunst hergestellt wird.
Hergestellt aus den edelsten Fleischstücken des iberischen Eichelschweins und in Naturdarm eingewickelt, wird er mit natürlichen Gewürzen gewürzt, von Hand gebunden und über Eichenholz in Glocken getrocknet.
Die Reifung in natürlichen Trockenräumen dauert mehr als fünf Monate.
* Stücke von etwa 1 - 1,5 kg, daher kann es zu einer leichten Variation im endgültigen Preis des Produkts kommen.