Der Iberico Eichel Salchichón 100% ist das Ergebnis jahrzehntelanger Erfahrung, Leidenschaft und Respekt für die iberischen Traditionen. Wie ein Professor, der mit Autorität lehrt, spiegelt dieser Salchichón das über Generationen weitergegebene Wissen wider und wird zu einer Wurst, die nicht nur erfreut, sondern auch das Authentischste unseres Landes verkörpert.
Hergestellt aus Fleisch von 100% iberischen Eichelschweinen, die in Freiheit auf den spanischen Weiden gehalten und während der Montanera mit den besten Eicheln gefüttert werden, zeichnet sich dieser Salchichón durch seinen unverwechselbaren Geschmack aus, voller Nuancen.
Jeder Iberico Eichel Salchichón 100% wird sorgfältig in Naturdärme gefüllt und für 8 Monate in natürlichen Trocknern langsam gereift. Dieser Prozess garantiert, dass jede Scheibe ein saftiges und traditionelles Erlebnis bietet und an die typischen Schlachtungen unseres Landes erinnert.
Das Geheimnis seines Geschmacks liegt in seiner Marinade: eine sorgfältig ausgewählte Mischung aus natürlichen Gewürzen, bei der der schwarze Pfeffer im Mittelpunkt steht und den tiefen und ausgewogenen Geschmack des Fleisches betont.
Der Iberico Eichel Salchichón 100% ist für die anspruchsvollsten Gaumen konzipiert. Es ist ein Produkt für diejenigen, die die Zeit, die Tradition und die Anstrengung schätzen, die hinter jeder Wurst stecken.
Ein Eichelsalchichón für diejenigen, die ein einzigartiges Produkt genießen möchten, das mit Respekt vor den traditionellen Prozessen hergestellt wird, die Perfektion in jedem Bissen garantieren.
Versand
Jeder Iberico Eichel Salchichón 100% wird vakuumverpackt, um maximale Frische und den Erhalt von Geschmack und Aroma zu gewährleisten, bis Sie ihn genießen möchten.
Gewicht
Wir bieten halbe Stücke zwischen 0,350 kg und 0,450 kg sowie ganze Stücke von 1 kg an, um Ihren Bedürfnissen und Vorlieben gerecht zu werden.
Preise
GOLDMEDAILLE beim Internationalen Frankfurt Trophy 2025.