Japanischer Seetang-Salat (Glas) C212. Porto-Muiños. 12un.

WAS IST ES?Eine Auswahl an Algen aus der galicischen Rias, gut gewürzt nach japanischer Art.WIE ESSEN?Öffnen und fertig. In Salate und Nudeln mischen. Auch für die Zubereitung von Canapés und Vorspeisen.Informationen zum Unternehmen:PORTO-MUIÑOS ist ein Familienunternehmen. 1998 begannen Antonio und seine Frau Rosa Mirás mit der Vermarktung von Meeresalgen. In den ersten Jahren verarbeiteten sie sie, um sie in getrockneter und konservierter Form zu verkaufen. Heutzutage gibt es ihre Produkte auch in Pulverform, gesalzen und frisch, wobei letztere sehr erfolgreich sind. Antonio und Rosa stützen den Erfolg ihres Unternehmens auf die Erforschung und Verbreitung der organoleptischen Eigenschaften von Meeresalgen.Diese kleine Konservenfabrik widmet auch Raum und Zeit der Herstellung anderer Produkte aus dem galicischen Meer: delikate Seeigelrogenkonserven, Seeteufelleber, deren Geschmack und Textur von Fachleuten hoch bewertet wurden, Muscheln mit Algen, Algentee, Weizengrießnudeln mit Algen und andere Produkte mit dem ganzen Geschmack und Reichtum des Atlantiks.