JOSE PARIENTE FASSVERGORENER WEISSWEIN D.O. RUEDA

José Pariente Fermentado en Barrica 2019 ist der erste Jahrgang mit Bio-Zertifizierung. Ökologischer Landbau auf der Grundlage von Bodenbearbeitung, Bodenpflege durch Pflanzendecke und Schwefel.

Paarung: Pescados con salsas, mariscos de sabor intenso y carnes suaves, jamón ibérico y foie

Siehe: Brillante y de un amarillo dorado a la vista

Mund: En boca es voluminoso, untuoso y muy elegante. Potente, con una muy buena acidez y mineralidad que le asegura un paso largo y vivo.

Nase: Nariz intensa, compleja, con aromas especiados y balsámicos (destacan el anís y eucalipto), ahumados.

Erziehungszeit: 10 Meses

Typ des Fasses: Francés