Weitere Informationen

Die kanellbraune Bohne ist eine der geschätztesten und vielseitigsten Delikatessen-Leguminosen, die weit verbreitet in allen Arten von Gerichten aufgrund ihrer Einheitlichkeit in der Größe, der schnellen Garzeit und ihres zarten Geschmacks verwendet wird. Diese Bohnen zeichnen sich durch die Unmerklichkeit ihrer Haut nach dem Kochen aus, was sie zu einer idealen Option für diejenigen macht, die Gerichte mit weichen und cremigen Texturen suchen. Nach dem Kochen haben die kanellbraunen Bohnen eine hohe Kornintegrität, eine glatte und weiche Haut, mit einem weichen und leicht buttrigen Albumen, das jedes Rezept verbessert. Darüber hinaus erzeugen diese Bohnen eine cremige und delikate Brühe, die perfekt für Eintöpfe, Suppen und andere traditionelle Gerichte der mediterranen Küche ist. Sie ist auch eine der meistverkauften Bohnen in loser Schüttung, bekannt für ihre Qualität, ihr hervorragendes Verhalten beim Kochen und ihre Fähigkeit, selbst die anspruchsvollsten Gaumen zu befriedigen. Die kanellbraune Bohne ist zweifellos eine unverzichtbare Zutat in jedem Vorratsschrank. Herkunft: Spanien