Marqués de Riscal Gran Reserva Boxed 2015

Marqués de Riscal Gran Reserva Boxed 2015

von Campoluz Enoteca

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Marqués de Riscal Gran Reserva ist ein Rotwein aus D.O.C. Rioja, entwickelt von Bodegas Herederos del Marqués de Riscal.

Bei der Herstellung der großen Reserven verwendet Riscal Trauben von alten Reben von mehr als 80 Jahren, aus eigener Produktion oder von festen lokalen Winzern. Sobald der Wein nach der Vereinheitlichung der Ernte für Gran Reserva ausgewählt wurde, geht er in amerikanische Eichenfässer, wo er zwischen zweieinhalb und drei Jahren verbleibt, plus weitere drei Jahre in der Flasche, bevor er kommerzialisiert wird.

Feststellung aus der Weinprobe Marqués de Riscal Gran Reserva

Marqués de Riscal Gran Reserva hat eine intensive kirschrote Farbe. Er hat eine kräftige Nase von großer Intensität, mit Noten von schwarzem Pfeffer, Zimt und einem sehr angenehmen gerösteten Hintergrund.Wein mit guter Struktur und runden Tanninen, die einen weichen und anhaltenden Abgang hinterlassen. Wein mit ausgezeichnetem Alterungspotenzial.

Dieser Wein passt gut zu Schinken, gereiftem Käse, rotem Fleisch, allen Arten von Braten und Wildeintöpfen.

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