Es handelt sich um eine Sorte mit langem Zyklus, die sehr widerstandsfähig gegen Trockenheit und Krankheiten ist und in einem armen Boden aus kleinen Kalksteinkieseln "Canalejo" wächst, was ihr einen exotischen Touch, Eleganz und Konzentration verleiht. Verkostungsnotizen: Purpurrote Farbe mit viel Tiefe. Exotisches Aroma mit Noten von Veilchen, Waldfrüchten, "milchig" verbrannter Milch, Feigenmilch, würzig und mineralisch. Im Mund ist er kräftig, cremig, frisch und komplex mit einem langen Nachgeschmack