Morcillo de ternera asturiana.

Morcillo de ternera asturiana.

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Das asturische Rinderbruststück ist ein sehr geschätzter Fleischschnitt in der asturischen Gastronomie.

Es stammt aus dem Vorderteil des Kalbs und ist bekannt für seinen intensiven Geschmack und seine zarte und saftige Textur.

Es wird in Eintöpfen, Schmorgerichten und Suppen verwendet, wo das Fleisch leicht zerfällt und dem Gericht einen köstlichen Geschmack verleiht.

Es ist ein sehr nahrhaftes Fleisch, reich an Proteinen und Eisen.

Das asturische Rinderbruststück wird aufgrund seiner Qualität sehr geschätzt und gilt als unverzichtbare Zutat in der traditionellen Küche der Region.

* Dieser Text wurde automatisch generiert

Konservierung: Vakuumverpackungen sind im Kühlschrank etwa fünfzehn Tage haltbar. Um die Qualitäten unseres Fleisches voll zur Geltung zu bringen, ist es ratsam, die Verpackung einige Stunden vor dem Verzehr zu entfernen und das Fleisch im Kühlschrank marinieren zu lassen. Nehmen Sie ihn 1 Stunde vor dem Kochen heraus, damit er Zimmertemperatur erreicht.
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