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Nyetimber diesem Nyetimber Classic Cuvée wird ein Schaumwein aus der D.O. Sussex mit einem Alkoholgehalt von 12º hergestellt.
Mit 385 Hektar ist Nyetimber der größte Weinberg Großbritanniens und sein Wein ist wohl der berühmteste. Es hat sich von den ersten 35 Hektar, die 1987 gepflanzt wurden, zu einem preisgekrönten Weingut entwickelt, das Weine produziert, die mit dem Besten der Champagne konkurrieren.
Aussehen: blasses Gold, feine und weiche Bläschen.
Nase: fruchtige, geröstete und komplexe Aromen mit Honig, Mandeln, Gebäck.
Geschmack: Aromen von Bratapfel, sehr fein und elegant, mit einer großartigen Kombination aus Intensität, Zartheit und Länge.
