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Der rauchfreie Paprika ist eine milde und aromatische Variante von Paprika, die aus roten Paprikaschoten der Sorte Capsicum annuum gewonnen wird, die kontrolliert getrocknet werden, ohne dem Rauch von Holz ausgesetzt zu werden. Dieser rauchfreie Trocknungsprozess bewahrt die leuchtende Farbe und den natürlichen süßen Geschmack der Paprikaschoten, was zu einem Endprodukt führt, das weniger geräuchert und milder im Vergleich zum traditionellen Paprika ist. Dieser Paprika wird in der Küche weit verbreitet verwendet, um eine Prise Farbe und Geschmack einer Vielzahl von Gerichten hinzuzufügen. Sein süßer und milder Geschmack macht ihn ideal für die Verwendung in Marinaden, Marinaden, Eintöpfen, Saucen und Gewürzen, wo er eine lebendige Farbe und einen frischen Duft ohne Dominanz anderer Aromen bringt. Er ist besonders beliebt in Rezepten, in denen der starke rauchige Geschmack vermieden werden soll, der mit dem traditionellen Paprika verbunden ist. Neben seinem kulinarischen Wert ist der rauchfreie süße Paprika eine Quelle von Antioxidantien, Vitaminen und Mineralstoffen, die zu einer ausgewogenen Ernährung und allgemeinen Gesundheit beitragen können. Sein Gehalt an Vitamin C und Carotinoiden kann dazu beitragen, das Immunsystem zu stärken und Zellen vor oxidativen Schäden zu schützen. Zutaten: Rauchfreier süßer Paprika. Allergene: Kann Spuren von Gluten, Erdnüssen, Soja, Nüssen, Senf und Sesam enthalten.