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Natürlicher Honig ist ein hervorragendes natürliches Antibiotikum und Antiseptikum, das die körpereigenen Abwehrkräfte unterstützt
Viele Honigsorten, die in großen Supermärkten angeboten werden, werden abgekocht, um ihre flüssige Konsistenz und Farbe zu erhalten, wodurch sie ihre Eigenschaften verlieren
Rohhonige wie Jalea de Luz bewahren sowohl die Eigenschaften der Pflanzen, von denen sie stammen, als auch die des Honigs selbst, denn im Gegensatz zu anderen Honigsorten wird unser Honig nicht gekocht oder pasteurisiert, sondern handwerklich verpackt und etikettiert, direkt von der Wabe bis zu Ihnen nach Hause, 100% rein
In alten Zeiten, die sehr weise waren, schrieben sie dem Eichenhonig die Eigenschaften von lindernd, verdauungsfördernd, Blutarmut
zu
Herkunft: Spanien und andere Gebiete der Iberischen Halbinsel. REPRÄSENTATIVE ARTEN: Eiche (Quercus robur). WICHTIGSTE BLÜTENZUSAMMENSETZUNG: Eiche (Quercus robur), verschiedene Arten von Heidekraut (Erica sp), Kastanie (Castanea sativa) und eine vielfältige einheimische Wildflora. PRODUKTIONSZEIT: Ende des Sommers. FARBE: Sehr intensiver dunkler Bernstein. GESCHMACK: Süßer, runder, durchdringender und malziger Geschmack. AROMA: Deutlich intensiv und anhaltend mit malzigen Noten. PECULIQUARITÄTEN: Roher, reiner, nicht homogenisierter, ungefilterter Honig ohne Zuckerzusatz. LAGERUNG: An einem kühlen, trockenen und halbdunklen Ort aufbewahren. **In seinem natürlichen Prozess kristallisiert und härtet der Honig in Abhängigkeit von verschiedenen Parametern (Temperatur, Herkunft der Blumen usw.)
