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Vegan
Eine leicht würzige Sauce, die zu Fleisch, Fisch, Gemüse und Salaten passt. Mit der Kombination von Tomaten, Olivenöl, Mandeln, Paprika, Knoblauch, Pfeffer, etc. .... erhalten wir eine sehr schmackhafte und vielseitige Sauce, die mit fast allem kombiniert werden kann
Zuerst werden der Knoblauch und die Tomaten im Ofen gekocht und geschält. Dann werden alle Zutaten in einen Topf gegeben und miteinander püriert. Schließlich wird es in Gläser abgefüllt und vakuumverpackt
Dabei wird die Luft aus der Verpackung entzogen. Das hat viele Vorteile:
Calçot-Sauce ist ohne Kühlung 1 Jahr lang haltbar. Einmal geöffnet, sollte sie im Kühlschrank aufbewahrt werden
Haselnüsse, Mandeln, Sulfite, Gluten
Leicht pikante Sauce
Leicht pikante Sauce. Enthält Nüsse. und Semmelbrösel (nicht für Zöliakie geeignet). Enthält keine Konservierungsmittel, Farbstoffe oder Zusatzstoffe. Nach dem Öffnen der Packung unbedingt kühl lagern.
Die Sauce ist leicht scharf