Rosa Pfefferkorn

Der rosa Pfeffer in Körnern ist ein exotisches und aromatisches Gewürz, das aus den reifen Früchten des Baumes Schinus molle gewonnen wird, der aus Südamerika stammt. Trotz seines Namens ist der rosa Pfeffer nicht mit der Familie des schwarzen, weißen oder grünen Pfeffers verbunden, sondern mit der Frucht eines Avocado-Baumes. Diese Beeren werden geerntet, wenn sie reif sind, und getrocknet, um ihren charakteristischen Geschmack und ihr Aroma zu bewahren. Der rosa Pfeffer in Körnern zeichnet sich durch seine sanfte rosa Farbe und seinen zarten, fruchtigen Geschmack aus, mit subtilen Noten von Beeren und einem leichten würzigen Touch. Er wird in der Küche verwendet, um eine Prise Farbe und Geschmack zu einer Vielzahl von Gerichten hinzuzufügen, einschließlich Fleisch, Geflügel, Salaten, Saucen, Marinaden und Desserts. Seine Zartheit und Vielseitigkeit machen ihn zu einer beliebten Wahl für Köche und Kochbegeisterte, die gerne mit neuen Aromen und Texturen experimentieren. Neben seiner kulinarischen Verwendung hat der rosa Pfeffer in Körnern antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften und wurde traditionell in der Kräutermedizin zur Linderung von Verdauungsproblemen und zur Verbesserung der Blutzirkulation verwendet. Zutaten: Rosa Pfeffer Körner. Enthält keine Allergene.