(26,50 € / Kg)- Salchichon Bellota Puro - höchste Qualitätsstufe (100% Ibérico Rasse). Hergestellt aus magerem Fleisch aus Schinken und Vorderschinken und anderem Fleisch von Schweinen aus Eichelmast 100% iberisch, gehackt und gewürzt, das nach seiner Reifung in natürlichen Darm gefüllt wird. Vakuumverpackt und essfertig. Ungefähres Gewicht Stück 0,6 Kg.
Köstliche Salchichon iberische Bellota Eichelschwein (Pata Negra) verfeinert mit Pfeffer & Kräutern - 100% natürlich.
Unser Salchichon Iberico de Bellota erreicht die höchste Qualitätsstufe unter den iberischen Wurstwaren.
Das saftig-ölige, aromatische Fleisch der Iberico-Schweine aus Eichelfütterung verleiht dieser handwerklich hergestellten luftgetrockneten Wurstspezialität ihren einzigartigen Geschmack.
Die Salchichon wird als halbes Stück (im schrägen Anschnitt) im traditionellen Naturdarm bei Ihnen angeliefert - natürlich vakuumverpackt, damit der wertvolle Geschmack lange erhalten bleibt.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
- Energie 1985 kJ / 479 kcal
- Fett 40,6 g
- Davon gesättigte Fettsäuren 16,56 g
- Kohlenhydrate 0,6 g
- Davon Zucker <0,5 g
- Eiweiß 27,8 g
- Salz 3,98 g