Aufbauend auf dem Erfolg von Sorgin und mit dem gemeinsamen Wunsch, die vielfältigen Möglichkeiten des Fassausbaus zu erkunden, präsentieren Sabine und François Lurton nun den Yellow Sorgin Toro, der 6 Monate lang in einem Toro-Rotweinfass der Kellerei Campo Eliseo (D.O Toro - Spanien) gereift ist. Die Reifung im Holz verleiht dem Gin zusätzlich zu den Tanninen eine große aromatische Komplexität und schöne fruchtige Noten