Sternanis ist eine Gewürzart aus Paraguay und Kolumbien.

Es wird hauptsächlich zur Zubereitung von Kräutertees wie Matetee verwendet.

Sternanis hat eine sternförmige Form und einen süßen und würzigen Geschmack.

Neben der Verwendung in Tees wird es auch in der Küche als Gewürz für süße und herzhafte Gerichte verwendet.

Dieses Gewürz wird traditionell in der Naturmedizin aufgrund seiner verdauungsfördernden und entzündungshemmenden Eigenschaften verwendet.

Intertrópico Sternanis ist in 50-Gramm-Packungen erhältlich und ein wesentlicher Bestandteil der kulinarischen Kultur von Paraguay und Kolumbien.

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