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Ein geschmeidiges und köstliches Rezept im Mund. Am besten mit einem Weißwein genießen, der erhabene Aromen zum Teilen enthüllt.
Zutaten: Schweinekehlchen und -leber Herkunft Frankreich, Ziegenkäse 20% davon Milch, Mandel 7%, Honig 3%, Vollei, Salz und Pfeffer.
Verrine 160 gr.