Thunfisch-Zwiebel-Eintopf ist ein typisches Gericht der ecuadorianischen Küche, besonders beliebt in der Küstenregion.

Es handelt sich um eine heiße Suppe aus Thunfischfilets, Zwiebeln, Maniok, Koriander, Tomaten und anderen Gewürzen.

Serviert wird es mit Scheiben von grüner Banane, geröstetem Mais und scharfem Chili.

Dieses Gericht gilt aufgrund seines hohen Proteingehalts und seiner Nährstoffe als hervorragendes Mittel gegen Kater.

Es ist eine köstliche Kombination aus Aromen und Texturen, die die reiche kulinarische Vielfalt Ecuadors widerspiegeln.

Perfekt für einen kalten oder regnerischen Tag.

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