Weißer Txakoli hergestellt aus der einheimischen Sorte Ondarrabi Zuri aus unseren Weinbergen in Getaria. Manuelle Ernte Anfang Oktober. Weißweinbereitung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Ausbau auf Hefe bis zur Abfüllung.

* Farbverkostung: Gelblich grün, glänzend und feine natürliche Blase. * Geruchsverkostung: Zitrusfrüchte und frischer Apfel. Mineralische Noten. * Geschmacksverkostung: Frisch und fruchtig im Mund, charakteristische Säure und leicht spritzig.