Zahlung von La Jaraba 2021.

Dieser Wein präsentiert einen faszinierenden Anblick, mit einem Kleid in Kirschrot, das lebhafte Nuancen zeigt und eine tiefe Reichhaltigkeit und eine angeborene Eleganz vermuten lässt. In der Nase zeigt er sofort seine Raffinesse, mit subtilen Nuancen von feinem Holz und zarten Anklängen von Toffee, alles eingebettet in einem harmonischen Hintergrund von schwarzen und roten Früchten, die perfekt in das Gesamtbild passen und ein unvergessliches sensorisches Erlebnis versprechen.

Beim Probieren zeigt sich eine ausgewogene und gut strukturierte Geschmacksphase, die eine Vielzahl von Nuancen und eine verführerische Textur offenbart. Seine Tannine sind fleischig und reif und sorgen für einen freundlichen und samtigen Abgang im Mund. Seine mittlere und angenehme Persistenz hinterlässt einen bezaubernden Eindruck, mit Anklängen von süßen Gewürzen und reifen Früchten, die dazu einladen, jeden Schluck zu wiederholen und das Geschmackserlebnis zu verlängern. Zusammenfassend bietet dieser Wein ein vollständiges Erlebnis, von seinem visuellen Erscheinungsbild bis zu seinem anhaltenden und köstlichen Finish, und hebt sich als unwiderstehliche Option für Liebhaber von gutem Essen und den Freuden des Lebens hervor.

Rebsorte: 70% Tempranillo, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot