Zimt, ein weiteres angebliches Aphrodisiakum, ist sehr alt. Er stammt ursprünglich aus Sri Lanka, gelangte aber schon bald über die Gewürzrouten in den Westen, wie Ramon Llull schrieb: "dix la canella que estava en la escudella del rey" (sag den Zimt, der in der Schale des Königs war). Früher wurde er viel häufiger als heute verwendet, nicht nur in Desserts, sondern auch in Fleischgerichten. Heutzutage wird er vor allem in Süßwaren verwendet, aber auch zum Aromatisieren von Heiß- und Kaltgetränken (z. B. Kaffee, Schokolade und Baisermilch), inmitten der Regionen l'Urgell und La Segarra, zwischen Burgen und Brunnen. Länder der Bauernschaft. Wo die Landwirtschaft die Wiege unserer Kultur und unserer Geschichte ist. Bernau Herbes de l'Urgell ist die Antwort auf die Sorgen und die Dynamik bei der Einführung von alternativen Kulturen zu den traditionellen Getreide-, Mandel- und Olivenbäumen unserer Region. Eine gute Kenntnis der Umwelt, geeignete Maschinen und unsere landwirtschaftliche Erfahrung haben es uns ermöglicht, eine breite Palette von pflanzlichen Gewürzen für medizinische und aromatische Zwecke anzubauen. Gute landwirtschaftliche Praktiken, die Rückverfolgbarkeit aller Prozesse und ein sorgfältiger Umgang mit unserer Umwelt ermöglichen es uns heute, ein Produkt anzubieten, das frei von Herbiziden und Pestiziden ist und eine hohe Qualität in Bezug auf Wirkstoffe, Geschmack und Aussehen aufweist. Es handelt sich um Aroma- und Heilpflanzen, die in den Gebieten von L'Urgell und La Segarra angebaut werden; im Tal des Flusses Ondara, mit einer vielfältigen und einzigartigen Landschaft und als Tribut an die Burg von Fonolleres. Eine sengende Sonne im Sommer und ein eisiger Winter machen dieses ungünstige Klima zu einer bewundernswerten Kombination von Anbauflächen. Es handelt sich um angestammte Ländereien, die im Schatten der Vergangenheit zwischen Olivenbäumen, Mandelbäumen und Weiden bewirtschaftet werden, angereichert mit modernsten Technologien zur Erhaltung und zum Ausgleich der Umwelt. All dies bedeutet, dass wir heute in der Lage sind, aromatische und medizinische Pflanzen zu produzieren, wobei die Produktion und Verarbeitung streng kontrolliert wird. Natürliche Aufgüsse, Gewürze zum Würzen und Honig. Ein breites und vielfältiges Sortiment an eigenen Produkten. Kalte Morgenstunden, trockene Mittagsstunden, herrliche Sonnenuntergänge und feuchte Nächte begleiten uns im Frühling und Sommer. Umgeben von Getreide, lässt die Natur mit ihrer überraschenden Vitalität unsere Pflanzen wachsen. Eine breite Palette von Pflanzen voller Farbe, Geruch und Geschmack. So sehen unsere Produkte aus
