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Vegan
Nach einem alten traditionellen Rezept werden nur Zwiebeln, natives Olivenöl, Salz, Knoblauch, Gewürze und aromatische Kräuter verwendet. Das Ergebnis ist eine köstliche, hochkonzentrierte Zwiebelsuppe. Zum Verzehr muss sie mit Wasser abgeschmeckt werden. Sie kann kalt oder warm gegessen werden, mit hart gekochtem Ei, gerösteten Brotwürfeln, geriebenem Käse und überbackenem Käse
Kann Spuren enthalten von:
Kann Spuren enthalten von:
Kann Spuren enthalten von:
Zutaten Zwiebelsuppenkonzentrat:
Zerkleinerte Zwiebel: 74% Natives Olivenöl extra: 17% Tomate: 3% Weißwein: 3% Salz: 2% Gewürze (Pfeffer, Oregano, Thymian): 1%
Zubereitung:
Alle Zutaten werden in einer Schüssel zusammen gemahlen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Danach wird es in Gläser abgefüllt und sterilisiert
Warum wird sterilisiert?
Sterilisation ist der Prozess der Sterilisation
Sterilisation ist die Beseitigung oder Abtötung aller in der Verpackung enthaltenen Mikroorganismen. Wir tun dies durch die Methode der feuchten Hitze (Autoklav). Die wichtigsten Vorteile sind: Die Haltbarkeit des Produkts wird erhöht. Es zerstört Bakterien und erzeugt ein Vakuum, das eine hermetische Versiegelung ermöglicht und somit eine Kontamination verhindert
Allergene
Allergenfreies Produkt. Hergestellt in einer Einrichtung, in der Nüsse verwendet werden.
Allergenfreies Produkt
