Este Aceite de Oliva Virgen Extra sin filtrar, de calidad Super Premium, proviene de aceitunas Arbequina recolectadas en cosecha temprana en la campiña sur cordobesa de Monturque y Montilla. Con una acidez inferior al 0,2%, tiene una gran concentración de polifenoles, ácido oleico y antioxidantes naturales. Estos elementos proporcionan beneficios a la salud. La variedad Arbequina es conocida por su sabor suave, con escaso amargor y picante, y un aroma afrutado intenso. Este aceite es ideal tanto para guisos y frituras como en crudo en tostadas, ensaladas y salsas. Debido a su poca estabilidad, es aconsejable consumirlo dentro de un año. Especialmente recomendado para clientes que prefieren sabores menos intensos y agrada tanto por su proceso de elaboración tradicional como por ser una exclusividad de Aceitera La Maria.