La infusión de boldo es un producto natural altamente valorado por sus propiedades digestivas y hepatoprotectoras. Utilizado tradicionalmente para ayudar a la reparación del hígado y la vesícula, se conoce por estimular la producción de bilis, aumentando el flujo y facilitando así la digestión. Esta infusión se puede preparar de manera sencilla; una cucharada sopera de hojas de boldo enteras o cortadas se deja reposar en un vaso de agua durante la noche, y se recomienda añadir unas gotas de limón al día siguiente para potenciar su efecto. Además, es aconsejable consumir una cucharadita de aceite de oliva antes de tomar el preparado para estimular el vaciamiento de la vesícula. El boldo también destaca por su perfil de propiedades terapéuticas. Se le atribuyen efectos colagogos, diuréticos, y en dosis elevadas, anestésicos e hipnóticos. Se utiliza en diversas indicaciones, como hepatitis, dispepsias, cólicos hepáticos, y cistitis, aunque es importante tener precaución y no emplearlo en tratamientos prolongados debido a sus posibles efectos narcóticos. Este producto no debe ser consumido por mujeres embarazadas o lactantes. Su almacenamiento debe ser en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de contaminación y olores fuertes. En cuanto a alérgenos, debe tenerse en cuenta que, aunque no contiene gluten como ingrediente, puede haber trazas debido a la posible contaminación cruzada con otros alérgenos como apio, frutos secos, mostaza y sésamo. Esto subraya la importancia de la higiene en su procesado. Por último, el boldo cuenta con certificaciones de aptitud para vegetarianos, veganos y diabéticos, pero no es apto para celiacos, lo que hace que sea un producto versátil dentro de un régimen alimentario específico.