Castañas Pilongas

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Sin gluten

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Fruto del castaño, desprovisto de su cáscara y secada

Valores nutricionales por 100,0 g
Valor energético 1.860 kJ / 445 kcal
Grasas (g) 2,40 g
de las cuales saturadas (g) 0,30 g
Hidratos de carbono (g) 93,40 g
de los cuales azúcares (g) 9,60 g
Proteínas (g) 7,10 g

Mantener en lugar fresco y seco, alejado de fuertes olores y fuentes de contaminación.

Peso neto:

Modo de conservación: Mantener en lugar fresco y seco, alejado de fuertes olores y fuentes de contaminación.
Las castañas pilongas son castañas naturales peladas que, tras un proceso de deshidratación, pierden hasta el 20% de su humedad. Son fáciles de digerir y aportan fibra y carbohidratos, con bajo contenido en grasa. Perfectas para diversas recetas, tanto dulces como saladas, ofrecen un toque innovador a tus platos.
Las castañas pilongas, un alimento recuperado en la gastronomía del siglo XXI, son castañas peladas que han sido deshidratadas. Este proceso les permite conservar un sabor auténtico mientras pierden un 20% de humedad, lo que las hace muy ligeras y fáciles de digerir. Aportan fibra y carbohidratos, y su bajo contenido en grasa las distingue de otros frutos secos. Históricamente, junto al trigo, la castaña fue un alimento básico antes de la llegada de maíz y patata traídos por Cristóbal Colón. Su versatilidad las convierte en un ingrediente destacado tanto en recetas dulces como saladas.
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Ingredientes

Fruto del castaño, desprovisto de su cáscara y secada

Modo de conservación

Mantener en lugar fresco y seco, alejado de fuertes olores y fuentes de contaminación.

Información nutricional

Valores nutricionales por 100,0 g
Valor energético 1.860 kJ / 445 kcal
Grasas (g) 2,40 g
de las cuales saturadas (g) 0,30 g
Hidratos de carbono (g) 93,40 g
de los cuales azúcares (g) 9,60 g
Proteínas (g) 7,10 g

Más información

Peso neto:

Las castañas pilongas son castañas naturales peladas que, tras un proceso de deshidratación, pierden hasta el 20% de su humedad. Son fáciles de digerir y aportan fibra y carbohidratos, con bajo contenido en grasa. Perfectas para diversas recetas, tanto dulces como saladas, ofrecen un toque innovador a tus platos.
Las castañas pilongas, un alimento recuperado en la gastronomía del siglo XXI, son castañas peladas que han sido deshidratadas. Este proceso les permite conservar un sabor auténtico mientras pierden un 20% de humedad, lo que las hace muy ligeras y fáciles de digerir. Aportan fibra y carbohidratos, y su bajo contenido en grasa las distingue de otros frutos secos. Históricamente, junto al trigo, la castaña fue un alimento básico antes de la llegada de maíz y patata traídos por Cristóbal Colón. Su versatilidad las convierte en un ingrediente destacado tanto en recetas dulces como saladas.
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