Este rosado Côtes de Provence, elaborado por el Château Saint-Maur, se caracteriza por su color melocotón cristalino y reflejos dorados. Su aroma es expresivo y afrutado, con notas de durazno blanco y bayas rojas como la grosella. En boca es fresco y refrescante. Perfecto para acompañar una variedad de platos: carnes como brochetas de res o chuletas de cerdo marinadas; pescados como salmón al vapor; así como verduras y postres como tian de verduras o sopa de fresas. Este vino se debe servir frío a una temperatura de 6°C.