El chorizo de buey, conserva el aroma y el sabor gracias al proceso de elaboración tradicional al que lo sometemos
Un adobo único, y el mimo y cuidado de quien sabe que el resultado final es lo más importante, hacen que este chorizo tenga un sabor intenso, jugoso y un aspecto visual de lo más apetitoso
Embuchado con tripa natural y sometido a un proceso de curación de 8 meses, nuestro chorizo tiene la mayor de las garantías
Para su elaboración utilizamos carnes de buey escogidas y seleccionadas, bien magras, adobadas con pimentón, ajo, orégano y especias. Nuestro chorizo es sin duda un manjar de moda, para compartir en compañía.
INGREDIENTES
Magro de buey, grasa de buey, sal, pimentón, azucares (dextrosa, azúcar), proteínas de origen animal, dextrina, estabilizante (E-450i, E-451i), antioxidante (E-316), ajo, orégano y AOVE.
ENVASADO AL VACIO
CONSERVACION
Ubicarlo refrigerado y que esté protegido de la luz solar directa.
CONSUMO
Atemperar 30 minutos antes del consumo, envase no comestible.
PESO
Sobre pack de 100 grms y piezas de varios pesos.