El vino Aalto 2023 es un extraordinario tinto de la Denominación de Origen Ribera del Duero, elaborado por Bodegas Aalto. Considerado uno de los mejores vinos de la región, se produce con 100% de Tinto Fino, procedente de viñas centenarias que varían en edad de 40 a 80 años. La vendimia se realiza de forma manual, en pequeñas cajas de 15 kilos, garantizando una selección meticulosa de las mejores uvas. Este vino presenta una crianza de aproximadamente 16 meses en barricas, utilizando un 50% de roble francés y americano, lo que aporta complejidad y elegancia al resultado final. Aalto se caracteriza por su color rojo picota intenso y su aroma, que revela frutas rojas combinadas con notas sutiles de especias y un toque de madera fina bien integrada. En boca, es un vino fresco, con buena densidad y volumen, donde se distinguen notas de regaliz, café y tabaco, reflejando su distintivo estilo. La añada de 2023 fue influenciada por un clima seco, lo que determinó un ciclo de maduración óptimo para la uva. A pesar de las adversidades climáticas, el vino se obtiene de un proceso cuidadosamente controlado, asegurando su calidad. Aalto es un vino que se puede disfrutar desde su liberación, aunque con el tiempo ganará en complejidad, haciendo de cada botella una experiencia única a lo largo de los años.