El Champagne Barons de Rothschild Triptyque Millesime 2018 destaca por su audacia y excelencia, representando la visión de la familia Rothschild en un destilado hedonista. Esta cuvée excepcional se elabora con la añada 2018 y representa la fusión de tres Grands Crus: Avize, Aÿ y Ambonnay, cada uno aportando características únicas. Avize aporta la elegancia típica del Chardonnay, mientras que Aÿ y Ambonnay ofrecen la estructura y potencia del Pinot Noir. Esta obra maestra de equilibrio resulta de una prolongada crianza sobre lías finas en depósitos de acero inoxidable durante 9 meses, seguida de una crianza adicional en bodega de 5 años en botella. Ideal como aperitivo, pero también acompaña a la perfección mariscos y aves de corral, revelando un alto potencial de guarda en bodega. Visualmente presenta un color dorado brillante con reflejos plateados, y en nariz destaca por sus notas minerales junto a aromas de pomelo maduro, frambuesa fresca y cereza. En boca, ofrece un ataque amplio con una textura envolvente, gracias al terroir de Ambonnay. El final es largo, con notas de piel de naranja y finos amargos. Para disfrutar de su máximo potencial, se recomienda servir entre 10-12°C en una copa de vino blanco amplia. Este Champagne no solo es una celebración de la calidad, sino también una edición limitada que los aficionados al vino no querrán perderse.