Carlos III es un brandy obtenido de una combinación meticulosa de holandas, aguardientes y alcoholes destilados de vinos seleccionados, caracterizándose por su sanidad y equilibrio. Su proceso de elaboración involucra un especial ensamblaje de los distintos aguardientes, donde el envejecimiento se realiza en botas de roble americano que previamente han sido envinadas con vinos Olorosos de Jerez, siguiendo la tradicional técnica de Criaderas y Soleras. Con un año de constitución de la solera que data de 1904, este brandy presenta un cautivador color ambarino dorado y una brillante transparencia. En nariz, se distingue por su intensidad aromática equilibrada, ofreciendo notas del buen destilado junto a finas características de pastelería. En boca, resulta ser redondo y equilibrado, con toques tostados que remiten a dulzura, frutos secos y elegancia, siendo un placer tanto para los conocedores como para los nuevos aficionados a los brandies.