Braulio Alfageme Mejillones en escabeche 7/10

Braulio Alfageme Mejillones en escabeche 7/10

Braulio Alfageme Mejillones en escabeche 7/10

{{getOldPrice()}}{{getPrice()}}

¡ Comprando este producto consigues {{calculatedProductMenttos()}} menttos !
Valoración: 4,2
Pedido mínimo:
10,00 €
Envío en: 3 - 10 días laborables
5,90 €
gratis desde 190 €

En las aguas de la rías españolas los mejillones se agarran a las cuerdas que cuelgan de la batea.Entre los meses de Julio y Enero el mejillón está en condiciones óptimas para su elaboración.

En las aguas de la rías españolas los mejillones se agarran a las cuerdas que cuelgan de la batea.Entre los meses de Julio y Enero el mejillón está en condiciones óptimas para su elaboración.En su elaboración se lavan, se abren al vapor y se eliminan las barbas a mano, para no dañar la vianda, y se fríen, se colocan uno a uno en la lata y se añade el escabeche hecho con vinagre de Jerez, aceite de oliva y especias. Una vez finalizado el proceso se dejan reposar durante un tiempo mínimo de 15 días.Al final del día llega la esterilización y el reposo, y con el tiempo terminará de dar sabor a los mejillones.

Más información

En las aguas de la rías españolas los mejillones se agarran a las cuerdas que cuelgan de la batea.Entre los meses de Julio y Enero el mejillón está en condiciones óptimas para su elaboración.

En las aguas de la rías españolas los mejillones se agarran a las cuerdas que cuelgan de la batea.Entre los meses de Julio y Enero el mejillón está en condiciones óptimas para su elaboración.En su elaboración se lavan, se abren al vapor y se eliminan las barbas a mano, para no dañar la vianda, y se fríen, se colocan uno a uno en la lata y se añade el escabeche hecho con vinagre de Jerez, aceite de oliva y especias. Una vez finalizado el proceso se dejan reposar durante un tiempo mínimo de 15 días.Al final del día llega la esterilización y el reposo, y con el tiempo terminará de dar sabor a los mejillones.

Más productos de este vendedor

La esquirla del bardallo 2020
Guimaro Camiño Real 2022
Especialísimo Aperitivo Nº 512 Navidad 2025
Desjourneys Moulin a Vent L'ephemere 2022
La Grande Dame 2016 Estuchado Paola Paronetto
Tintorera Tinto
Ossian Blanco Magnum 2022
Old Mountain 2009
Wine Box 8
Kumeu River Maté's Vineyard Chardonnay 2021