El Celler Kripta Brut Nature 2015 es una joya del cava, resultado de un meticuloso coupage de tres variedades emblemáticas: Macabeo (45%), Xarel·lo (20%) y Parellada (35%). Este cava proviene de viñedos con más de 60 años de antigüedad, lo que le confiere una riqueza en matices y un carácter único. Su crianza prolongada, de un mínimo de 48 meses, sin adición de licor de expedición, resalta su autenticidad y pureza. Visualmente, presenta un atractivo color amarillo pajizo con reflejos dorados y burbujas finas y persistentes. En nariz, se muestra intenso y limpio, con notas cremosas de fruta madura, vainilla y delicados toques tostados que se entrelazan con un fondo balsámico y ahumado, ofreciendo una complejidad cautivadora. Al paladar, es fino y elegante, con un excelente equilibrio del carbónico, donde la sedosidad de la espuma destaca sobre un fondo de vainilla y ligeros tostados. El retrogusto es largo y complejo, recordando los aromas iniciales y realzando la vainilla sobre un sutil trasfondo de mantequilla, consecuencia de su cuidadosa crianza. La botella tiene un diseño distintivo, evocando la forma de un ánfora romana, y cuenta con una etiqueta diseñada por el artista Rafael Bartolozzi. Esta producción limitada asegura que cada botella sea numerada, brindando exclusividad a quienes la disfrutan.