André Clouet Grand Cru Millésime 2020 es un Champagne de alto prestigio que destaca por su elaboración cuidadosa y tradicional. Este vino espumoso está hecho principalmente de uvas Pinot Noir, las cuales se complementan a veces con Chardonnay, aportando una complejidad única al paladar. La bodega André Clouet, fundada en 2003, posee 9 hectáreas de viñedos en el pueblo de Bouzy, una región famosa por sus suelos arcillo-calcáreos, ideales para el cultivo de uvas de calidad. Todos los viñedos de André Clouet están clasificados como Grand Cru, lo que garantiza la alta calidad de sus productos. La vinificación se efectúa en depósitos de acero inoxidable, donde se realiza la primera fermentación. Posteriormente, se añade el licor de tiraje antes de embotellar para la segunda fermentación, que se lleva a cabo en botella. Este Champagne pasa entre 3 y 4 años en rima, lo que le permite desarrollar su complejidad y elegancia.