Descubre la esencia más pura del Mediterráneo con Clay Tinto Bobal Orgánico, una joya enológica de Bodegas Murviedro que redefine la expresión de la uva Bobal. Este vino tinto excepcional se elabora a partir de uvas de viñedos viejos de bajo rendimiento, cultivados bajo estrictos principios de agricultura ecológica en la región de Requena. La filosofía de mínima intervención en el viñedo y en la bodega permite que el terroir se exprese con una autenticidad inigualable. Lo que hace único a Clay Bobal es su proceso de vinificación: tras una fermentación con levaduras autóctonas, el vino reposa durante seis meses sobre sus lías en tinajas tradicionales de barro de 1.000 litros. Este método ancestral permite una microoxigenación constante, afinando la textura del vino sin enmascarar su carácter frutal. Presentado en una exclusiva botella de gres esmaltado opaco con cierre de lacre, Clay Tinto Bobal Orgánico protege el vino de la luz y rinde homenaje a los recipientes históricos de la enología. Con una vista de un rojo púrpura brillante y reflejos violáceos, en nariz evoca frutos del bosque, violetas y hierbas aromáticas. En boca, se expresa como jugoso y con taninos sedosos. Recomendado para acompañar carnes blancas, arroces mediterráneos, verduras asadas y quesos curados. Su temperatura de servicio ideal es de 14-16ºC, y se sugiere oxigenar 20 minutos antes de servir para abrir los aromas minerales. Un vino que conecta profundamente con su origen, ideal para disfrutar en buena compañía.