Clos de l’Obac Miserere es una obra maestra de la viticultura prioratina, creado por Costers del Siurana, una bodega pionera en la elaboración de vinos de calidad en la región. Este vino se compone de un coupage equilibrado que incluye variedades como Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot, Syrah y Tempranillo, todas provenientes de viñas cultivadas en costers, las escarpadas laderas de licorella, el característico suelo de pizarra del Priorat. A diferencia de otros vinos de la misma área, Miserere destaca por su expresión contenida, elegante y longeva, convirtiéndose así en un vino de guarda con un alma borgoñona. Su color púrpura profundo y oscuro acompaña una complejidad media-alta en nariz, con aromas intensos a frutas negras como moras y cerezas, así como notas de mineralidad, especias, tabaco, cuero y regaliz. En boca, se presenta elegante con notas de cacao y vainilla, y taninos sedosos que conducen a un final largo y armonioso. Este vino se envejece meticulosamente en barricas de roble francés, lo cual le aporta una complejidad adicional. Se recomienda decantar entre 1 y 2 horas antes de su consumo, sirviendo a una temperatura ideal de 16-18°C. Gran compañero para carnes rojas a la parrilla, cordero asado y quesos curados.