Jules Desjourneys Fleurie Chapelle des Bois 2020 es un vino tinto exquisito, originario de una de las áreas más emblemáticas del Cru Fleurie. Este vino ha sido elaborado con una atención meticulosa a cada detalle, asegurando un respeto absoluto por el terroir. En boca, este vino tinto muestra un equilibrio admirable y una profundidad significativa que resalta con claridad la variedad Gamay. Es apreciado por su frescura vibrante, su sofisticación y su carácter floral, lo que lo convierte en una opción excelente para quienes buscan un vino de Beaujolais auténtico y lleno de matices. En cuanto a la nota de cata, presenta un color rojo cereza brillante con reflejos violáceos. Los aromas que emanan son intensos, con notas de flores silvestres y frutas rojas frescas, acompañados de sutiles matices minerales y un toque especiado delicado. En boca, la armonía es perfecta, luciendo taninos finos y una textura suave que acentúa una fruta bien definida y un final largo que enfatiza la pureza del Gamay. Ideal para combinar con aves, cocina francesa, verduras asadas o cualquier plato de inspiración mediterránea. Este vino es, sin duda, un referente en su categoría y captura la esencia del terroir con maestría.