Drapò Vermouth Gran Reserva es un exquisito vermut italiano producido por la renombrada Distilleria Sabauda en la región de Piamonte. Este vermut se posiciona como la cúspide de la tradición piamontesa, inmortalizándose dentro de la categoría 'Vermouth di Torino Superiore'. La elaboración se lleva a cabo con un esmerado proceso que incluye una selección de vinos blancos de alta calidad, infusionados con una mezcla secreta de botánicos escogidos meticulosamente. El ajenjo (Artemisia) destaca en esta fusión, aportando su carácter distintivo. Lo que realmente distingue a esta etiqueta 'Gran Reserva' es su extensivo proceso de maduración, ya que el líquido se deja reposar durante un mínimo de 8 meses en barricas de roble francés. Este periodo de crianza otorga al vermut una estructura y complejidad que pocos pueden igualar en el mercado. Con un perfil sensorial que equilibra el dulzor inicial con un final amargo persistente, Drapò Vermouth Gran Reserva se convierte en un componente esencial en la alta coctelería, así como en una experiencia de disfrute en solitario. La receta optimizada respeta los métodos tradicionales de Turín, garantizando una experiencia auténtica que enlaza la herencia histórica del vermut con las tendencias contemporáneas de consumo 'slow drinking'. En copa, se presenta con un color ámbar oscuro hacia caoba, mientras que en nariz muestra una intensidad aromática notable, con notables hierbas balsámicas, piel de naranja confitada y un fondo ligeramente amargo y tostado. Para degustar adecuadamente Drapò Vermouth Gran Reserva, se recomienda servir en una copa de cristal fino con un cubo de hielo, acompañándolo con una piel de naranja fresca para destacar los aceites esenciales del cítrico. Es perfecto para la preparación de cocktails sofisticados como Negronis y Manhattans evolucionados, asegurando una experiencia gustativa inigualable. Con una designación de 'Vermouth di Torino Superiore' y sin colorantes artificiales, este vermut mantiene una tonalidad caoba natural, reflejo de su calidad y artesanía en cada botella.