Finca Montalvillo Blanco es un vino excepcional de la región de Rioja Oriental, confeccionado a partir de una cuidadosa selección de parcelas situadas en la ladera de la Sierra de Yerga. Este vino se elabora combinando las uvas Maturana Blanca, de las partes más altas y escarpadas de la finca, con Garnacha Blanca, recolectada en las zonas más bajas y llanas. El proceso de fermentación ocurre principalmente en depósitos de acero inoxidable durante un período de 10 días, mientras que una porción del vino madura en barricas de roble francés durante cuatro meses, aportando delicados y elegantes matices a su perfil. Al degustarlo, se presenta en una tonalidad dorada pálida, brillante, con reflejos verdosos. Su aroma es intenso y floral, resaltando notas de fruta blanca y de hueso que proporcionan gran atractivo. En boca, se disfruta de un sabor sabroso, con una buena estructura y una acidez equilibrada; su personalidad definida se revela en un postgusto persistente, pleno y altamente placentero. Este vino es ideal para aquellos que buscan un blanco riojano con carácter y elegancia, perfecto para acompañar una variedad de platos o disfrutar solo.