La Malpagada 2022 es un vino blanco excepcional que proviene de la bodega Casa Rojo, reconocida por su compromiso con la calidad y la autenticidad. Este vino está elaborado a partir de la variedad Albillo Mayor, cultivada en viñedos antiquísimos y pequeños situados en las provincias de Soria y Burgos, dentro de la Denominación de Origen Ribera del Duero. Su cuidadosa elaboración incluye una fermentación en tanques de acero inoxidable, seguida de un envejecimiento de 12 meses en barricas de roble francés de 225 litros. Aquí, un 15% del vino experimenta una fermentación adicional en barricas, lo que le confiere una complejidad aromática y una textura cremosa en el paladar. En la cata, La Malpagada se presenta con un atractivo tono dorado, que refleja su crianza. El aroma es elegante y complejo, destacándose notas de frutas de hueso como el melocotón, y matices de panadería y miel que evocan su proceso de fermentación. En boca, es un vino con cuerpo, equilibrado por su acidez, lo que lo convierte en un excelente compañero gastronómico. Una opción ideal para aquellos que buscan un vino de guarda que relata la historia de su origen y el esfuerzo en su elaboración, haciendo de cada copa una experiencia única.